Problemas de salud en África por el cambio en los hábitos alimenticios, impulsados por la urbanización y la llegada de alimentos procesados y bebidas azucaradas | Planeta Futuro
Este artículo aborda el impacto del crecimiento urbano y los cambios en los hábitos alimenticios en África, impulsados por la urbanización y la llegada de alimentos procesados y bebidas azucaradas, derivados del comercio internacional. Enfermedades como la hipertensión y la diabetes, junto con la falta de acceso a alimentos frescos y el aumento del sedentarismo, crean una nueva realidad. A esto se suman las enfermedades infecciosas prevalentes, como la malaria y el sida, lo que supone un enorme desafío para los sistemas de salud urbanos, que enfrentan simultáneamente dolencias transmisibles y no transmisibles con recursos limitados.
