Menú experimental sin alcohol redefine experiencias sensoriales en espacios sociales de alta gama | Soho House

Menú experimental sin alcohol redefine experiencias sensoriales en espacios sociales de alta gama | Soho House

La cadena internacional Soho House ha lanzado un nuevo menú sin alcohol que propone una aproximación multisensorial a la coctelería, combinando ingredientes naturales, narrativas y técnicas de alta cocina. Este menú, disponible en sus sedes globales, fue desarrollado en colaboración con chefs, mixólogos y expertos en sabor, e incluye bebidas diseñadas para acompañar momentos específicos del día y estados de ánimo. Cada cóctel explora perfiles complejos sin recurrir al alcohol, utilizando elementos como fermentaciones, adaptógenos, texturas vegetales y presentación artística.