Iniciativa del Estado de NY para institucionalizar la prescripción de alimentos como medicina | NYS Food as Medicine Project

Iniciativa del Estado de NY para institucionalizar la prescripción de alimentos como medicina | NYS Food as Medicine Project

Iniciativa que trabaja por la incorporación de la alimentación saludable como prescripción médica incluida en la cobertura médica universal. La alimentación alta en nutrientes es un determinante crítico para promover la salud y reducir la carga en el sistema público debido a malnutrición por falta de seguridad alimentaria. En Nueva York se estima que 2.3 millones de personas son afectadas por la falta de acceso a alimentos saludables.